『記者:高朝祈 高屏報導』 屏東縣政府與臺灣鐵路管理局,於南部首波推出「鐵石新嚐」石斑魚台鐵特色便當後,掀起一股搶購風潮,為滿足更多民眾期待,今(20)日上午屏東縣長潘孟安、臺鐵局長杜微於台北車站大廳再次合作,推出第二波5款嶄新的石斑魚台鐵特色便當,並擴及北中南10個台鐵便當本舖販售,象徵「石」全十美的祝福傳遞,即日起至7月31日止,每日限量販售,8折親民推廣價,每份120元,售完為止。縣長潘孟安表示,因應消費市場的改變,縣府近年來積極輔導並協助業者開發加工產品及新型態的多元行銷,讓石斑魚不再是桌菜料理而是進入家庭的家常菜。第一波的石斑魚便當推出後受到消費者的喜好,為滿足眾多網友敲碗期待,再度與鐵路局合作推出第二波石斑魚特色便當並擴大全台10個販售點,相信運用在地食材調配的創新及用心,一定會再度擄獲消費者的信心,更讓民眾在繁忙時享用便當同時,也能感受到屏東漁村漫活得優閒感受。 縣府指出,此次便當主菜仍是使用屏東縣在地優質龍膽石斑魚,由臺鐵局七堵餐務室、臺北、臺中及高雄鐵路餐廳精心研製,再搭配北、中、南各個地方的當地食材,製成5款嶄新的石斑魚台鐵特色便當,在臺鐵松山、南港站夢工場、臺北車站1、2號店、板橋、臺中、新左營、高雄、屏東站、高鐵臺中站台鐵便當店等10個銷售據點推出,象徵「石」全十美的祝福傳遞,自7月20日至7月31日止,每日限量販售,8折親民推廣價,每份120元,售完為止。