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2023臺灣菁英咖啡邀請賽 屏東咖啡莊園成績亮麗

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『記者:張崇和 屏東報導』

2023屏東咖啡節系列活動最終賽事-臺灣菁英咖啡邀請賽,9月2日在屏東咖啡園區比賽完成圓滿結束,來自全臺9個縣市22家咖啡莊園,總計32支咖啡豆,以不分處理法方式,進行生豆評鑑賽事,為期2天接受由許寶霖老師率領專業評審團隊,採 COE(Cupof Excellence,卓越杯)生豆評鑑標準嚴格評比,最終由屏東縣嵐雲綠海咖啡莊園榮獲特等獎,25日在屏東縣政府大禮堂進行頒獎。

屏東縣政府表示,為有效提升咖啡整體產業發展,增加與鄰近產區交流,辦理第二屆臺灣菁英咖啡邀請賽,目的在於讓農民及業者,透過專業評鑑檢視田間管理、後製技術等成果,以建立品質分級觀念及國際評鑑制度與規則,增進產區專業技術,來提升整體品質,也藉本項賽事,讓屏東成為臺灣咖啡評鑑的重要指標基地。

此次賽事名次在屏東縣政府及評鑑主審共同見證下,經過嚴謹編碼解密揭曉,得獎名單如下:

特等獎(1名)嵐雲綠海咖啡莊園-屏東縣;

頭等獎(2名)望香咖啡莊園-屏東縣、永舜咖啡莊園-雲林縣;

優等獎(3名)嵐雲綠海咖啡莊園-屏東縣、永舜咖啡莊園-雲林縣、柏香茗茶咖啡莊園-嘉義縣;

優質獎(6名)森悅高峰咖啡莊園-南投縣、科子林咖啡莊園-嘉義縣、嵩岳咖啡莊園-雲林縣、柏香茗茶咖啡莊園-嘉義縣、望香咖啡莊園-屏東縣、愛姬咖啡莊園-花蓮縣。

縣府今天舉行「臺灣菁英咖啡邀請賽得獎莊園頒獎典禮」,緊接著下午還有「臺灣南區精品咖啡豆評鑑得獎莊園分享」及「屏東咖啡手沖賽得獎選手分享」等二場分享會,聘請專業評審對咖啡品質及風味差異講評及分享,也有屏東咖啡豆沖煮技巧及賽前準備練習經驗分享,可望籍由活動提升屏東咖啡愛好者知識及優化咖啡品質,為屏東咖啡帶來更大的經濟產值。

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