陳其邁訪日第一站!力推高雄蜜棗首進大型批發市場、超市 邀日本好友一同「棗」到幸福

1678078549676

『記者:洪資森 高屏報導』

2023東京國際食品展即將開幕,高雄市長陳其邁訪日行程第一站力推高雄首選農特產,今(6)日早赴東京前三大的批發市場「葛西批發市場」農產記者會,宣布高雄的蜜棗首進大型批發市場!並推薦最佳搭配組合,「蜜棗加烏魚子」的台式吃法,讓現場日本批發商及進口商業者品嚐直呼「歐依細」,讚不絕口。

陳其邁市長特別感謝日本當地進口商對高雄首選農特產的支持,並歡迎更多的進口商ㄧ起加入高雄首選農產推廣的行列,今(6)日在葛西批發市場公開展示發佈,是台灣登上日本批發市場首例。陳其邁形容蜜棗吃起來像初戀的滋味,提到「好東西要與好朋友分享」,與進口商社長田中伸幸拿起蜜棗比愛心,力邀日本朋友一同「棗到幸福」,展現親民形象大推高雄農特產,成功吸引日本當地媒體報導。

由於蜜棗輸日把關嚴謹,陳其邁市長強調冷鏈處理技術是重點,首先須進行1.2℃以下連續14天的低溫殺蟲檢疫處理,並經過日本檢疫及藥檢等高規格檢驗流程。因此可以達到輸日規格的蜜棗,品質一定都在水準之上。由於蜜棗對日本民眾來說是相較陌生的果品,期盼能透過這回拓銷推廣活動,讓日本民眾更熟識蜜棗。

農業局長張清榮表示開拓海外市場最困難的,就是要讓國外消費者對於不熟悉的品項從試吃、到進而接受購買。高雄蜜棗品種多元、口感清脆爽口,透過拓銷活動積極媒合外銷市場,同步在千葉縣內各大超市鮮果連鎖店舖開賣,是歷年來台灣水果繼鳳梨之後,規模最大的促銷活動,也吸引日本媒體目光,盼延續去年台灣鳳梨旋風,為台灣蜜棗邁開日本市場的第一步,將來自高雄首選的農特產,推銷到日本消費者手中。

海洋局長張漢雄說明,在冬至前後十天,因台灣海峽的黑潮支流作用,野生烏魚群從中國沿海來到台灣海峽,沿著海岸線南下,到了高雄沿海正是烏魚子成熟度最佳時間。經過高雄水產業者多年的研發,衍生出眾多不同的烏魚子產品;其中一口烏最廣為人知,除可作為休閒食品食用外,此次特別搭配高雄所產的蜜棗,爽脆口感的蜜棗、搭配綿密的烏魚子,讓口感更加豐富有層次。

輔英學子全國社團評選奪佳績 青春實力耀眼綻放

【記者張楓/高雄報導】輔英科大健康休閒社與Dream It Possib ...

技能競賽金牌到手 輔英科大護理之星蓄勢挑戰全國四連霸

【記者朱國維/高雄報導】輔英科大護理系科同學參加第五十五屆全國技能競賽南 ...

高市國中技藝競賽頒獎典禮登場 高英工商奪46獎 勇冠七職群

【記者李堂安/高雄報導】高雄市教育局主辦的113學年度國民中學技藝教育學 ...

泳將足星齊飛躍 輔英選手挑戰國際賽事

【記者張楓/高雄報導】輔英科大女子足球隊長陳旻凰與肢障女子游泳健將姜曼羚 ...

迎戰落山風 獅子鄉全鄉運動會展現極限挑戰

【記者張楓/綜合報導】2025屏東縣獅子鄉全鄉運動會——「獅子好運」田徑 ...

輔英科大健康事管系 培養疾病分類與醫藥行銷專才

【記者朱國維/高雄報導】台灣邁入超高齡社會與健康意識高漲,醫療與健康產業 ...