『記者:謝坤忠 高屏報導』 高雄市長陳其邁今(17)日陪同總統蔡英文參訪「永安區漁會加工廠」及「永安安心漁場」,針對中國片面禁止台灣石斑魚進口,違反國際貿易的打壓行為,陳其邁表示中央地方會聯手合作,以分散市場、建立多元通路、研發新興產品等因應措施,給予漁民完整照顧、降低損害,政府會與漁民站在一起挺石班,共同度過難關。總統蔡英文指出政府持續透過4大面向強化農漁產業風險管控能力,降低突襲式干擾對農漁民造成的損害,首先「開闢多元市場」,在擴大內需外,更鎖定美國、紐西蘭、加拿大及歐盟等潛力市場,讓全世界都有機會享用台灣的優質石斑;其次「投資冷鏈設備」,提升加工的技術及量能,行政院年初核定126億農漁畜冷鏈計畫,投入3億在高雄興達港興建區域物流中心,另外在茄萣、永安、林園、梓官、彌陀等地區投入1億,加強冷鏈建設,協助永安建立冷凍食品加工廠,提升石斑魚的產品價值,期以透過政府主導的冷鏈物流系統,創造生產、加工及運銷一體化的三贏局面,讓農漁產業更能打進國際市場;第三「開創多元產品」,鼓勵透過研發調理包、創立品牌、嘗試多元通路及異業合作,開發並推廣石斑魚產品;最後「即時給予農漁民協助,保護其權益」,包括調整上市期間和產量,用更多元的形式擴大內銷,並獎勵加工和外銷,讓貿易突發事件對農漁民的衝擊降至最低,政府也會和大家一起繼續努力,開創石斑魚產業發展的多元可能,讓台灣水產品能夠永續經營,持續在國際社會打響台灣品牌。
海洋局說明,本市石斑魚養殖面積約442公頃,年產量5,019噸,年產值約9.5億元,主要養殖區域為永安區,均為海水養殖魚塭,年產量僅次屏東縣為全國第二,主要以漁船運搬活魚銷往中國大陸及香港,本市部分約佔5成,素有「石斑魚故鄉」的美稱;當地使用中油LNG(液化天然氣)熱交換由原液態還原成氣態,過程產生的低溫海水來養殖,水質純淨清澈、養殖致病率低,又稱「鑽石水」,養殖的龍膽石斑、龍虎斑及青斑,俗稱「鑽石斑」,其肉質緊實口感鮮甜,尤為高雄海味之極品。