『記者:張崇和 屏東報導』
屏東縣政府與國際五星級飯店台北六福萬怡酒店攜手合作,由有「世界新星名廚」之稱的台北六福萬怡酒店資深主廚朱昱瑋以屏東優質石斑魚,精心研發以「即食便利」為主軸開發酸菜口味及麻婆豆腐口味等2款石斑魚即食料理包,落實從產地到餐桌之永續概念,並首次將此料理包與漁、農、畜產組合而成「屏東好漁箱」,在今年10月10日當天正式推出,為了優惠民眾,推出當天只要來台北六福萬怡酒店旗下餐廳用餐,即可以100元加購方式將石斑魚即食料理包帶回家享用(每人限購1份 數量有限售完為止)。
屏東縣政府為了將屏東最優質之石斑魚帶給中北部消費地的民眾,特別與國際五星級飯店台北六福萬怡酒店,聯合辦理「石來運轉」屏東水產品系列發表會,參與記者會的來賓包括屏東縣政府、六福集團總裁賴振融、六福集團董事長莊豐如、好食樂集團創辦人暨執行長陳榮昌、Just Kitchen採購經理王韋勝、中華民國對外貿易發展協會行銷專案處農產食品組組長梁芷菊都出席與會。
近年來縣府積極的協助石斑魚養殖業者開發加工品及電商通路市場,協助業者致力數位轉型,增加網路購物銷售的多元管道,建構更為便捷多元的採購平台。因此,今年特別結合六福美饌電商平台,設置屏東好物(水產)專區的電商平台,除了上架獨家開發的石斑魚即食料理包外,也針對消費者需求,將「屏東好漁箱」超值組合上架,滿滿整箱屏東漁、農、畜產品讓消費者在家也能享用山珍海味,未來更會依據不同時節推出不同組合的屏東漁、農、畜產品,透過縣府把關讓消費者買得放心,吃得健康。