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【記者張楓/高雄報導】正修科技大學餐飲管理系郭朝坤教授榮獲IBA Angelo Zola國際大獎:調酒藝術的最高榮耀。校方今天為他舉辦記者會,藉此讓更多人分享郭朝坤的榮耀。校長龔瑞璋強調,IBA國際大獎有如調酒界奧斯卡獎,亦是全球調酒大師對郭朝坤的最高肯定,可謂台灣之光。
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郭朝坤,一位將生命獻給調酒的人,入行超過40年,與妻子調酒協會理事長謝美美被業界並成為台灣「調酒教父」和「調酒教母」,夫婦倆任教多年,桃李滿天下。今天記者會上由他一手調教出來的兩名學生亦分別獻藝祝賀!
國際調酒師協會(International Bartenders Association, IBA)每三年會選出一位終身成就獎得主- Angelo Zola國際大獎; 郭朝坤教授的獲獎不僅標誌著其個人職業生涯的巔峰,也是對其在調酒藝術與創新領域不懈追求的肯定。
郭朝坤今天說,Angelo Zola獎象徵著對個人在調酒藝術、技術精湛及創意無限方面的卓越成就的認可;亦代表對個人在調酒藝術與創新領域卓越貢獻的最高榮譽,「很榮幸能脫穎而出,這也是台灣首次有人榮獲這項終身成就獎」。
龔校長說,這個獎項不僅強調了在調酒藝術領域中取得突破性成就的重要性,也體現了獲獎者對全球調酒行業的深遠影響。郭朝坤教授的成就提升了其國際聲譽,並激勵了全球調酒師對於創新和專業水準的追求。
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副校長黃柏文教授為此次記者會的推手,他也強調,“Angelo Zola獎不僅是對個人卓越成就的認可,它還代表著我們對整個行業不斷創新和發展的承諾。獲獎者的成就不僅屬於他們個人,也是整個調酒界的榮耀。”
值得一提的是,郭朝坤的女兒郭植伶,也在正修餐飲系任教。年紀不大的郭植伶擁有多項世界級得獎紀錄,六歲摘下第一名冠軍金牌,16歲的時候更以跳級方式參加17歲的亞太盃傳統調酒學生組比賽,並奪得2017年IB A世界盃花式調酒口感冠軍。因其長相甜美,也有「調酒甜心」的美稱。她今天也出席記者會,分享父親的喜悅。