端午放「粽」.楠梓區新住民美食文化初體驗

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『記者:謝坤忠 高雄報導』

端午節即將到來,楠梓戶政攜手NGO團體高雄市生命樹國際關懷協會與惠楠里辦公處合作辦理「多元粽香慶端午活動」,活動特別邀請惠楠里里長張珮榕(具中餐乙、丙級證照)與印尼新住民陳芮兒講師分別教授製作台灣粽及印尼雞肉糯米糰美食,讓參與的新住民朋友、在地惠楠里民與志工們都感受端午節團圓與幸福滿滿的好滋味。

講師惠楠里里長張珮榕說,很開心能夠教大家包粽子並與新住民朋友及里民志工們共同歡慶端午,尤其新住民朋友DIY的台灣粽及印尼雞肉糯米糰,能夠分享給里民傳遞愛心令人感動,也希望這項台灣傳統美食能夠永續傳承並分享給更多朋友認識。

社團法人高雄市生命樹國際關懷協會理事長張孝英談到,這次活動有機會讓姊妹們共同體驗台灣傳統端午節文化,促進異國美食文化交流,且看到姊妹們臉上洋著燦爛笑容,並SHOW出自己DIY的台灣粽,是一個很棒的異國美食文化初體驗。

楠梓戶所主任李坤守表示,疫情過後,生活也逐步回歸正常,舉辦這次活動讓新住民朋友、在地惠楠里里民與志工們一起同樂,感謝惠楠里里長張珮榕、社團法人高雄市生命樹國際關懷協會及台灣中油公司的支持合作,讓大家能夠同聚一堂提前歡度佳節並透過粽香交流活動,凝聚感情,最後預祝大家端午佳節愉快,闔家平安健康。

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