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屏東縣113年春節應景食品稽查及抽驗結果

『記者:林茂松 屏東報導』

農曆春節是國人最重視的傳統節日,為確保民眾飲食安全,屏東縣政府衛生局自112年11月14日起啟動春節應景食品稽查抽驗計畫;稽查對象包括本轄食品製造業、超市、南北貨雜貨店及販售年貨商家,並考量民眾消費型態改變,時興外訂年菜,特將本縣著名年菜餐廳列入稽查抽驗對象,讓民眾採辦年貨及享用年菜時,能買的放心、吃的安心,歡喜迎龍年。

本次抽驗品項計有豬肉、牛肉、雞肉、蔬果、香腸、水產加工品、糖果、餅乾、瓜子、花生、餐廳年菜、魷魚絲、蜜餞等共計108件,其中2件冬瓜條產品,檢出二氧化硫超標,已立即下架停止販售,並移請源頭業者所轄的高雄市政府衛生局及台南市政府衛生局處辦,另2件「化核應子」及「巧益桃子切片果乾」分別檢出環己基(代)磺醯胺酸鹽及甘草素(Glycyrrhizin)食品添加物,卻未標示於外包裝,則移請彰化縣衛生局及新北市政府衛生局處辦。

衛生局局長張秀君呼籲食品製造業者,應依據食品安全衛生管理法規定,於外包裝確實標示食品添加物名稱,以確保消費者權益。另提醒消費者購買春節應景食品時,如果是購買散裝食品,掌握先「看」後「聞」順序,不選外觀異常之食品,如外表破損、內容物外漏等,亦不選具有刺鼻、酸臭、腐敗味或芳香氣味強烈的食品,倘購買完整密封包裝食品,選購前應詳細閱讀標示,瞭解產品內容物及效期等,注意新鮮度並於保存期限內儘快食用完畢,才能平安過好年。

本次年節食品抽驗結果公布於屏東縣政府衛生局網站,民眾可逕至該網站參閱(http://www.ptshb.gov.tw/Default.aspx)。

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