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屏東廚神爭霸戰-學校營養午餐創意料理秀-頒獎典禮

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『記者:徐燈文 屏東報導』

屏東縣政府舉辦屏東廚神爭霸戰-學校營養午餐創意料理秀,歷經嚴謹的初選、實作競賽及網路票選,產生最終優勝隊伍。今(6)日在屏東縣府大禮堂舉行頒獎典禮,縣長周春米表示,藉由廚藝競賽不僅能提升廚工的烹飪廚藝,讓學童營養午餐更美味,滿足學童對營養午餐的期待,也讓學童的表意權充分表達。

頒獎典禮開始前先回顧屏東廚神爭霸戰的花絮影片,呈現各組廚藝競賽實作、學童們的投票參與以及最終產出的優秀學校等歷程。頒獎典禮由周春米縣長先抽出500名上網投票之學生,每位可以獲得200元禮券,以獎勵積極表達自身意願的學童,並頒發榮獲第一名殊榮的潮州國小5萬元獎金。第二名由高樹國小及光華國小獲得,各可贏得3萬元獎金。第三名,分別為瑪家國中、東新國中及鶴聲國中,各可贏得2萬元獎金。佳作分別為力里國小、高樹國中及里港國中,各可贏得1萬元獎金。入選分別為口社國小、里港國小及來義國小,各可贏得5,000元獎金。獲獎的12組隊伍菜單也將在112學年度第2學期納入營養午餐菜單,由各校選擇並供應給學童。

縣長周春米表示,學校營養午餐對學生十分重要,學生每天期待能在營養午餐中吃到喜歡又好吃的餐點,也希望能選擇自己的營養午餐菜色,因此,透過這次的活動,讓學童能夠自己決定吃什麼,把營養午餐變成同學們非常期待的一餐,撫慰上半天的辛勞,也提供下半天的活動能量,讓大家吃得營養,吃的開心。

周縣長指出,此次舉辦的屏東廚神爭霸戰中,也是全國首創使用學生的OPENID進行全面性的網路票選活動,能更確實地反映出學生的意見,本縣可投票的中小學人數共有51521人,首次辦理參與投票學童高達29270人,超過5成的投票數,也顯示學校的積極推廣及學生的踴躍參與。

教育處表示,第一名得主是潮州國小,在此次競賽中,運用屏東在地特有食材:小米、紅藜、檸檬、雨來菇與山藥入菜,將食材的香醇、清新、鮮甜,淋漓盡致的融入在每道菜餚當中。除此之外,潮州國小在兒童表意權的網路票選活動上,更是一枝獨秀的囊括了35%、1萬多張的選票,遙遙領先其他參賽學校。

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